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Weinkatalog 2021/22 Einzelhandel

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Pierre Gimonnet & Fils,

Pierre Gimonnet & Fils, Cuis Der kleine Familienbetrieb Pierre Gimonnet & Fils genießt in Frankreich einen hervorragenden Ruf. Viele Sommeliers halten ihn für einen der besten Erzeuger von Blanc de Blancs Champagner. Das 25 ha kleine Weingut in der Cote Blanc ist seit 1750 im Familienbesitz. In Cuis, direkt neben Avize, reiner Kalkstein, das beste Chardonnay-Terroir der gesamten Region. Bestell-Nr.: Bezeichnung Volumen €/Fl Fl./ Karton Qualität Verschluss 683306-0000 Cuvée Cuis, 0,375 l 18,90 € 6 Fl./ Karton Blanc de Blancs Kork/Ag 50,40 €/l 1 er Cru, brut 682326-0000 Cuvée Cuis, 0,75 l 34,50 € 6 Fl./ Karton Blanc de Blancs Kork/Ag 46,00 €/l 1 er Cru, brut 685301-0000 Cuvée Oger 0,75 l 42,80 € 6 Fl./ Karton Blanc de Blancs Kork/Ag 57,07 €/l Grand Cru, brut 685302-2012 Cuvée Oenophile 0,75 l 51,90 € 6 Fl./ Karton 1 er Cru, brut nature Kork/Ag 69,20 €/l 682328-2014 Spécial Club 0,75 l 65,90 € 6 Fl./ Karton Grand Terroir de Chardonnay Kork/Ag 87,87 €/l Grand Cru/1er Cru, brut 685303-2012 Spécial Club Chouilly 0,75 l 82,90 € 6 Fl./ Karton Blanc de Blancs Kork/Ag 110,53 €/l Grand Cru, extra brut 682439-0000 Rosé de Blancs 0,75 l 41,90 € 6 Fl./ Karton 1 er Cru, brut Kork/Ag 55,87 €/l 685305-0000 Cuvée Cuis, Blanc de Blancs 1,50 l 76,90 € 3 Fl./ Karton 1 er Cru, brut Kork/Ag 51,27 €/l 682329-2006 Millésime de Collection 1,50 l 149,00 € 1 Fl./ Karton Blanc de Blancs Kork/Ag 99,33 €/l Grand Cru/1 er Cru, brut Taittinger, Reims Bestell-Nr.: Bezeichnung Volumen €/Fl Fl./ Karton Qualität Verschluss 682323-0000 Reserve 0,75 l 39,90 € 6 Fl./ Karton brut Kork/Ag 53,20 €/l 682441-2006 Comtes de Champagne 0,75 l 134,50€ 6 Fl./ Karton Blanc de Blancs, brut Kork/Ag 179,33 €/l 682202-0000 Prestige Rosé 0,75 l 54,90 € 6 Fl./ Karton brut Kork/Ag 73,20 €/l 682352-2005 Comtes de Champagne Rosé 0,75 l 169,90 € 6 Fl./ Karton brut Kork/Ag 226,53 €/l -60-

Ruinart, Reims Die Rebsorte Chardonnay hat für die Maison Ruinart eine grundlegende Bedeutung. Die Trauben stammen überwiegend aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Sie bilden die Grundlage für alle Cuvées aus dem Hause Ruinart.Der Chardonnay mit seiner aromatischen Frische, Lebendigkeit, Reinheit und seinem Glanz ist der goldene Faden, der sich durch die Champagner zieht. Der feine, delikate Chardonnay entfaltet seine volle aromatische Fülle erst nach langer Reifung in der Kühle der Kreidekeller: Bis zu 3 Jahre braucht es für Weine ohne Jahrgang. Dieser Reifungsprozess ist eine regelrechte Bewährungsprobe für den Kellermeister, denn er muss mit den Launen einer Rebsorte umgehen können, die ganz spezielle Eigenschaften besitzt. Bestell-Nr.: Bezeichnung Volumen €/Fl Fl./ Karton Qualität Verschluss 683309-0000 Ruinart „R“ 0,375 l 34,90 € 12 Fl./ Karton brut Kork/Ag 93,07 €/l 683312-0000 Ruinart, 0,375 l 44,90 € 12 Fl./ Karton Blanc de Blancs Kork/Ag 119,73 €/l brut 683310-0000 Ruinart Rosé 0,375 l 44,90 € 12 Fl./ Karton brut Kork/Ag 119,73 €/l 682334-0000 Ruinart „R“ 0,75 l 49,90 € 6 Fl./ Karton brut Kork/Ag 66,53 €/l 682349-0000 Ruinart, 0,75 l 72,90 € 6 Fl./ Karton Blanc de Blancs Kork/Ag 97,20 €/l brut 682217-0000 Ruinart Rosé 0,75 l 72,90 € 6 Fl./ Karton brut Kork/Ag 97,20 €/l 685313-0000 Ruinart „R“ 1,50 l 139,00 € 3 Fl./ Karton brut Kork/Ag 92,67 €/l 685315-0000 Ruinart, 1,50 l 164,90 € 3 Fl./ Karton Blanc de Blancs Kork/Ag 109,93 €/l brut 685314-0000 Ruinart Rosé 1,50 l 164,90 € 3 Fl./ Karton brut Kork/Ag 109,93 €/l SCHAUMWEINE FRANKREICH LANGUEDOC Sieur d´Arques, Limoux Bestell-Nr.: Bezeichnung Volumen €/Fl Fl./ Karton Qualität Verschluss 662307-0000 „Grande Cuvée 1531“ 0,75 l 12,90 € 6 Fl./ Karton A.O.P. Crémant de Limoux, brut Kork/Ag 17,20 €/l -61-

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