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Weinkatalog 2019/20 Einzelhandel

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Grappa Italien

Grappa Italien Distilleria Berta, Mombaruzzo Bestell-Nr.: Bezeichnung Volumen €/Fl Fl./ Karton Qualität Verschluss 830643-0000 Grappa „Elisi“ 0,50 l 33,00 € Kork 66,00 €/l 830540-0000 Grappa di Moscato „Valdavi“ 0,70 l 35,00 € Kork 50,00 €/l 830745-0000 Grappa „Tresolitre“ 0,70 l 134,90 € Kork 192,71 €/l 830543-0000 Grappa „Elisi“ 3,00 l 199,00 € 1 Fl./ Holzkiste Kork 66,33 €/l Gutsbrennerei Walcher, Frangart Bestell-Nr.: Bezeichnung Volumen €/Fl Fl./ Karton Qualität Verschluss 830840-0000 Grappa „Torre 1190“ 0,70 l 18,90 € Kork 27,00 €/l 830940-0000 Grappa „Barrique Primus“ 0,70 l 20,60 € Kork 29,43 €/l Cognac / Calvados Frankreich Baron Otard, Cognac Bestell-Nr.: Bezeichnung Volumen €/Fl Fl./ Karton Qualität Verschluss 780940-0000 Cognac VSOP 0,70 l 31,30 € Kork 44,71 €/l -66-

Armagnac Frankreich Château du Tariquet, Eauze Der „kleine Bruder des Cognacs“. So wird der Armagnac oft bezeichnet. Meist zu Unrecht, denn der Armagnac bringt ähnlich komplexe und volle Aromen wie sein großer Bruder hervor. Dies allerdings zu einem wunderbaren Preis-Leistungsverhältnis. Grundlage der Herstellung von Armagnac sind Weißweine, die aus Trauben der Gascogne gewonnen werden. Unterteilt wird dieses Gebiet in Haut Armagnac, Bas Armagnac und Ténarèz. Die Weine werden in einem einzigen Brennvorgang traditionell in einer kupfernen Brennblase gebrannt. Und anschließend zur weiteren Lagerung in Eichenfässer gefüllt. Bestell-Nr.: Bezeichnung Volumen €/Fl Fl./ Karton Qualität Verschluss 791740-0000 Bas Armagnac VSOP 0,50 l 29,90 € Kork 59,80 €/l 791340-0000 Bas Armagnac XO „Chance“ 0,70 l 46,00 € Kork 65,71 €/l Bekannte Prädikate sind: VSOP: Mindestens 4 Jahre Reifung XO: Mindestens 6 Jahre Reifung Rum Martinique Saint James, Martinique Unser Cocktail Tipp aus dem Trader Vic´s, dem Geburtsort des legendären Mai Tai. Originalrezept des berühmten Drinks: 0,75cl Mandelsirup 6cl brauner Rum 2cl Limettensaft 0,75cl Rohrzuckersirup 1,5cl Triple Sec Curacao Alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und danach in ein Glas mit crushed ice geben. Mit einem Minzzweig garnieren. Bestell-Nr.: Bezeichnung Volumen €/Fl Fl./ Karton Qualität Verschluss 840800-0000 Sucre de Canne Liquide 0,70 l 7,40 € Schraub 10,57 €/l 820840-0000 Rhum Agricole „Imperial Blanc“ 0,70 l 13,80 € Schraub 19,71 €/l 820745-0000 Rhum Agricole „Royal Ambré“ 0,70 l 18,30 € Schraub 26,14 €/l 820742-0000 Rhum Agricole „Vieux“ 0,70 l 24,50 € Schraub 35,00 €/l -67-

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